Caviar cítrico

 

El árbol frutal cítrico citrus australasica, conocido como caviar cítrico caviar cítricio es originario de Australia. Comúnmente se les llama Caviar cítrico o Caviar vegetal. La tonalidad del fruto depende de la variedad, aunque también tiene que ver la época del año y el clima donde se cultiven. La fruta que nos ofrece esta maravilla de la naturaleza es Cada vez es más utilizado en la alta cocina, tanto en ensaladas como postres, acompañamientos de carnes o pescados, mariscos, cócteles.., pudiendo llegar a cotizarse 1 kg a 300€ fuera del alcance de muchos bolsillos, aún así aquí se te ofrece la opción de cultivarla y disfrutarla tu mismo/a. ".

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